Culinair advies
Culinaire concepten ontwikkelen en implementeren in uw organisatie.Analyseren van horeca-concepten en verhelpen van knelpunten binnen het bedrijf. U kunt hierbij denken aan:
- Bijscholen en motiveren van personeel
- Redigeren en vertalen van menukaarten (Frans, Duits, Engels)
- Smaakcolleges en receptontwikkeling
- Foodstyling
- Restaurant analyse door middel van een mystery guest
Kwaliteit en integriteit is hierin een vanzelfsprekendheid.
Bekijk ook deze video.